IFFA – час підбиття підсумків роботи за три роки для провідних компаній світу, що відображає, що нового, інноваційного домоглися кращі технологічні команди світу.
Безперечним лідером у м’ясопереробній галузі на світовому ринку є компанія Van Hees (Німеччина), партнер групи компаній «Вікос» (Україна). У нас вийшло взяти інтерв’ю у експерта-технолога компанії Van Hees, учнявідомого професора – доктора Ляйстнер, Юрія Черноуса.